天空の畑と言われた小さな小さな畑で実験中

魔法のひとふり。
毎日繰り返される変り映えのない日々の食卓をファンキーに変えるアイテム達
お木の実ソルトやホーリバジルをはじめとするハーブ各種
そして真っ赤なビーツ
天空の畑と言われた小さな小さな農園で日々実験中。

お木の実ソルトは「おこのみそると」と呼びます。「お好み」料理にどうぞ！！

  • カレーにかける

  • 焼き野菜にかける

  • ウインナーやハムに
    酒の肴の質があがる

  • お肉、特にラムやジビエに最高！！

  • サラダにかける

  • 新じゃが蒸してバター溶かした上にかける

  • スープにかける

  • ホットケーキにかける
    スコーンに練りこむ

  • 豆腐にかけてゴマ油垂らす

この他、ごはんにかけたり、納豆にませこんだり、卵焼きに入れたり色々思いつくままかけてみる

ホーリーバジルはその土地によって香りが違ってくるようです

野菜はカラフルが好き